Erläuterung: Mundschenk (mlat. pincerna bzw. archipincerna [Erzmundschenk], buticularius, scancio; ahd. scenko; ung. pohárnok), Hofamt, ursprüglich verbunden mit der Aufgabe an der fürstlichen, königlichen bzw. kaiserlichen Tafel die Getränke auszuwählen und vorzusetzen. An den germanischen Königshöfen bereits ab der Völkerwanderungszeit, im Königreich Ungarn ab dem 12. Jahrhundert nachweisbar. Die Inhaber des Schenkenamtes übten in ihrem eigentlichen Amtsbereich allenfalls Leitungsfunktionen aus und standen im wesentlichen für Aufgaben im Dienst des Landes zur Verfügung. Die alltägliche Arbeit bei Hofe übernahmen untergeordnete Funktionsträger.