Punsch
Erläuterung: "ein Getränk, welches aus Branntwein, sauren Säften, Zucker und Wasser bereitet und sowohl kalt als warm getrunken wird. Wir haben das Wort von den Engländern bekommen, bey welchen es aber auch nicht einheimisch ist, sondern mit dem Getränke selbst aus Ostindien herstammt. Der Nahme soll von dem malabarischen Worte Panscha, fünfe, abstammen, weil dieses Getränk aus fünf Ingredienzien bereitet wird.
Der Punsch ist ein starkreizendes und schweißtreibendes Getränk, das folglich in allen Fällen, wo der Körper durch Kälte, besonders aber durch Zugluft geschwächt, oder wo die Ausdünstung der Haut durch anhaltende Diarrhoe gehemmt worden ist, sehr wohlthätig bey mäßigem Genusse wirken kann."

Quellen: KRÜNITZ
Topic revision: r6 - 29 Nov 2011, KatalinBlasko
This site is powered by FoswikiCopyright © by the contributing authors. All material on this collaboration platform is the property of the contributing authors.
Ideas, requests, problems regarding Foswiki? Send feedback